Questi sono i mini cake che ho fatto con mia nipote Giovanna questo finesettimana. Divertenti vero? Abbiamo prima preparato un pan di spagna, poi l'abbiamo tagliato in dischetti con il tagliapasta e farcito con panna montata alle fragole e per ultimo abbiamo dato spazio alla fantasia con la copertura di fondant di zucchero con i coloranti alimentari. Sembrava di essere tornate bambine quando si giocava con il pongo!!!
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